The 2017 Global Food Policy Report. The impact of urbanization

IFPRI

ifpriIFPRI presenta en  2017 Global Food Policy Report, els darrers resultats sobre polítiques alimentaries en un mon en desenvolupament amb un procés molt ràpid d’urbanització que està canviant les estructures demogràfiques en pocs anys. L’informe examina com la urbanització esta canviant els sistemes alimentaris, la salut i el desenvolupmanent

La gestió dels sòls podria determinar l’èxit o fracàs dels esforços front al canvi climàtic

sols faoS’ha celebrat a Roma, a la seu de la FAO un Simposi Internacional sobre el Carboni Orgànic del Sòl (del 21 al 23 de marzo). Allí s’ha observat que el sòl és una de les eines més potents per servir d’embornal de carboni, però alhora, si les la gestió del sòl no és adequada, pot esdevenir una important font d’emissió.

Trobareu el resum en castellà en aquest enllaç

I el nou informe Soil Organic Carbon: the hidden potential

 “El Futuro de la Alimentación”

Prof. Louise O Fresco

frescoEn la celebració del XXX aniversari de l’IRTA, el dia 15 de març la professora Louise O. Fresco va donar una conferència sobre el futur de l’alimentació.. La professora Fresco es va arriscar a imaginar en els temes més controvertits. Per exemple, en relació a la carn va afirmar que la ramaderia de carn seguiria tenint un paper en el futur per diverses raons: per què moltes vegades la única alternativa en regions àrides o fredes, per les propietats pròpies de la carn com a concentrat de vitamines i minerals, però també pel seu rol en l’economia circular per la capacitat de donar sortida a parts dels aliments no aptes a l’alimentació humana. En general la professora es va mostrar preocupada pel gran distanciament de la gent de la cadena alimentària. Val la pena escoltar tota la conferencia.

A ObeAlimentària nº 4 d’octubre es va publicar l’article de la professora Louise O. Fresco i i Krijn J. Poppe EU needs a modern food policy

Bioeconomia, un nou concepte per al segle XXI

Bioeconomia, un nou concepte per al segle XXI

10-10-2016-bioeconomia-en-concepte-per-al-segle-xx1-1La paraula bioeconomia s’ha posat de moda. Tanmateix sembla un nom nou per a alguna cosa que ja ha existit sempre relacionada amb l’activitat agrícola i forestal. Des de l’origen d’aquesta activitat de l’explotació dels boscos i l’agricultura no només s’aconsegueix menjar, sinó també fusta, combustibles, suro, teixits, llana, pell, etc., etc..  Per què un nom nou a alguna cosa que ja coneixem? Què aporta de diferent aquest nou concepte? Quina és la seva vinculació amb els nous reptes d’un desenvolupament sostenible? Continua llegint

El sistema alimentario. Globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria

La Fundació Triptolemos acaba de publicar “El sistema alimentario. Globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria”, una obra enciclopèdica redactada per múltiples autors coordinats per Yvonne Colomer, Ramon Clotet i Luis González. A l’enllaç trobareu l’índex d’aquesta obra. Continua llegint

Incorporació dels joves a l’agricultura

#HistòriesUE és una sèrie de vídeos que commemoren els 30 anys de l’adhesió d’Espanya a la Unió Europea amb un seguit d’històries personals protagonitzades per ciutadans i ciutadanes de Catalunya i les Illes Balears.

El vídeo, de poc més de 3 minuts, es pot veure al canal de Youtube de la Representació de la Comissió Europea a Barcelona.

Reptes i adaptacions de l’agricultura al canvi global

En el marc de la passada Fira de Lleida (29/09/2016) es va celebrar una Jornada sobre els reptes que suposa el canvi climàtic per a l’agricultura, en la qual es varen detallar les diferents problemàtiques des del punt de vista de diferents disciplines.Tot seguit trobareu els enllaços per accedir a les diferents ponències: Continua llegint