Des de dalt del tractor…

Per Ramon Augé

Collita de cerealsAprofito, des de dalt del tractor, per comentar algunes consideracions que aquests dies de collita del cereal tinc pel cap…

En general la collita de cereal es bona a  Catalunya, però com quasi sempre es variable segons comarques. A veure quina valoració en podem fer quant s’hagi acabat, però als grups de la Unió de Pagesos a on tenim productors de totes les comarques, les sorpreses son importants i haurem d’estudiar-ho tècnicament. En els ordis de regadiu que es van segar la producció ha anat per sota dels darrers anys, potser per massa aigua, encara que s’ha estalviat força diners en el cost d’aigua de reg, ja que casi no ha calgut regar. Els secans segur que estaran per sobre de lo normal, però hi ha força finques que per causes diverses no “donen” el que esperaríem amb lo que ha plogut. Les causes diverses: varietats, mala naixença, malalties, mal control de males herbes, danys de fauna,…

Especial menció als danys per fauna salvatge, tant cinegètica com protegida, vagis a on vagis de Catalunya tots els agricultors i ramaders extensius en parlem. Hi ha danys en les collites, en les plantacions, en transmissions de zoopaties i en els atacs als ramats. Les pèrdues a la pagesia catalana son terribles, no només en els danys directes a collites i animals, també en una pèrdua de productivitat potencial: en el secà cultivem cereals com el triticale de baix rendiment per que es l’últim que es mengen els conills, aquest any amb ordi o blat haguessin rendit molt més si no fos pels conills, en regadiu no es sembra panís per que els senglars no en deixen de dret, es fan altres productes amb menys productivitat però a on no els agrada tant de jugar-hi, hi ha zones a on no es planten fruiters, vinya, oliveres, ametllers,…  per que es mengen les plantes joves, i els pastors de ramaderia extensiva en zones del Pirineu ja no porten els ramats a pasturar per por als atacs de l’os i sobretot al risc de contraure malalties com la tuberculosis, que provoca el sacrifici de l’animal amb tuberculina i la paralització de tot el ramat, sense poder comprar ni vendre. En definitiva una gran pèrdua econòmica a nivell de país.

Una altra cosa a comentar es com sempre la baixada de preus en origen dels productes agrícoles en campanya de recol·lecció.  Sempre ha passat, però encara sorprèn com baixen el preu del cereal ara a collita, i amb expectatives de bona collita a nivell estatal, quant aquí depenem de les importacions i estàvem en un moment alcista de preus (suposo per l’increment de preu dels carburants). En un mon global la collita nacional “no tindria de comptar” en el preu. En d’altres productes com la fruita d’os, amb la reducció de collita d’enguany per mal quallat entre altres, la pressió de les grans centrals compradores “tiren” el preu cap baix, sense que els números de producció i consum ens ho puguin explicar,…

Finalment un comentari sobre la nova PAC, a partir de la presentació que va fer a Barcelona el Ricart Ramon de la UE. Sembla tot “preparat” per continuar més o menys amb la mateixa PAC amb retocs en el greening, una petita retallada “pel Brexit”  i una amenaça de capping que mai s’arriba a dur a terme de forma efectiva. Però la meva impressió personal, i així li vaig preguntar a Ricard Ramon, es que amb “les bogeries” del Trump, tot el sistema de la PAC pot anar “a la paperera de la història”. La PAC des de la reforma important dels noranta (pagaments compensatoris) ha tingut un entorn de lliure canvisme, amb algun ensurt com l’alça de preus del  2007-2008 i el boicot rus, però si al Trump els “seus” no li fan canviar d’actitud, veig un mon comercial agroalimentari amb aranzels, restitucions a l’exportació, contingents a les importacions i exportacions,… i en aquest context l’actual PAC ni té sentit ni potser es pugui pagar,… A la meva pregunta la resposta de l’expert comunitari es que no es plantegen cap canvi al respecte…

Anuncis

Interporc sobre el porcí espanyol al consumidor sud-coreà

Per Jesús Domingo

porc 1Els consumidors sud-coreans tenen un profund desconeixement de l’origen de la carn que consumeixen, de manera que hi ha grans oportunitats de diferenciació impulsant la ‘marca Espanya’ com a garantia de qualitat i confiança per incrementar les vendes en un mercat que és avui el novè consumidor de porcí a nivell mundial.

Així ho va assenyalar ahir a Madrid el director de INTERNACIONAL de la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (Interporc), Daniel de Miguel, en la jornada Hispano-Coreana celebrada a la seu del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació.

De Miguel ha incidit que un dels principals objectius del sector porcí espanyol a Corea del Sud “és posar en valor la marca Espanya i la importància de l’origen de la carn, pel que el nostre repte està en oferir als consumidors una major informació sobre els elevats estàndards de qualitat, seguretat i traçabilitat del porcí espanyol, ja que són característiques que ens han convertit en un dels líders a nivell mundial “.

En l’acte, organitzat per Interporc en el marc de la Missió Inversa que realitza la interprofessional amb periodistes de Corea del Sud, s’han desgranat alguns dels aspectes necessaris per a consolidar les exportacions de porcí al país asiàtic.

Óscar Rodríguez, cap d’Àrea de la Subdirecció General d’Acords Sanitaris i Control en Frontera del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), ha exposat que cal “superar les diferències culturals i adaptar-nos millor a les necessitats i gustos d’un mercat la demanda de porcí es troba en creixement “.

Així mateix, ha explicat que per exportar és “un requisit imprescindible disposar d’un acord sanitari que ho permeti, ja que sense ell no és possible per molt que hi hagi acord entre operadors”. En aquest sentit, ha manifestat que hi ha molts productes espanyols preparats per sortir a l’exterior però no disposen d’aquest acord.

Per contra, el porcí, gràcies a un model de producció que assegura seguretat i qualitat alimentària en tots els seus productes, “disposa del certificat sanitari que garanteix que tot el que surt d’Espanya està en perfectes condicions”.

Per la seva banda, Sebastià Díaz Carmona, expert en investigació i tècniques de mercat de l’empresa Opera GB s’ha referit a les oportunitats del porcí espanyol al mercat sud-coreà: preus més competitius; creixement del consum; coneixement favorable del porc de capa blanca; i associació de la carn de porc a un aliment saludable, d’acord amb les actuals tendències del mercat.

Espanya, tercer proveïdor mundial de porcí a Corea del Sud

Les exportacions del sector porcí a Corea del Sud van aconseguir el 2017 les 68.592 tones i els 168 milions d’euros. El 80% de les vendes van correspondre a carns fresques o congelades, el 14% a menuts i la resta a pernils, espatlles, cansalada i embotits curats i cuits.

En els últims 10 anys Espanya ha multiplicat per quatre les seves exportacions de porcí a país asiàtic, que és el novè consumidor de porc a nivell mundial, i s’ha convertit en el tercer proveïdor de porcí només per darrere dels EUA i Alemanya.

 

Què va passar en el Consell amb la PAC i les olives negres?

Per Jesús Domingo

0DSC_0372

La setmana passada es va celebrar a Luxemburg, una reunió del Consell de Ministres d’Agricultura de la UE, on la PAC 2020 va ser el tema estrella. Els Estats membre van mostrar la seva preocupació per les retallades proposades al pressupost de la PAC i en particular, al desenvolupament rural, així com també pel perill de renacionalització de la proposta. Així mateix, es van mostrar escèptics al fet que la proposta presentada realment conduís a una simplificació per les autoritats nacionals i els agricultors, sent més aviat, una simplificació per la Comissió.

En la roda de premsa posterior al Consell, el Comissari d’Agricultura Phil Hogan va destacar que la seva previsió de poder arribar a un acord del Consell en un any li semblava una proposta molt realista però que dependria de la voluntat política dels colegisladors (Consell i Parlament ). No obstant això, en la seva opinió, la posició de la Presidència, del PE i de la Comissió estan pròximes i que en els propers mesos es poden polir les diferències.

Va assenyalar que ja havia demanat a la presidència austríaca (que s’inicia a partir de l’1 de juliol) que inclogui novament el tema de la PAC a l’ordre del dia del Consell de juliol per seguir avançant. També va recordar que el Parlament Europeu va nomenar un ponent per a aquest tema.

Hogan es va mostrar contundent en què els plans estratègics van ser un per país, amb independència que es tracti d’un Estat federat com Alemanya, d’un país com Bèlgica amb la seva situació constitucional o d’un país en el qual tinguin gran pes les regions com Espanya o Itàlia.

En la reunió del Consell també es va tractar el tema dels aranzels a les olives negres a petició d’Espanya. En la roda de premsa, a Hogan li van preguntar directament quin havia estat la seva resposta a la petició que havia presentat el ministre Luis Planas sobre la concessió d’ajudes compensatòries comunitàries per als productors d’oliva de taula espanyols que s’han vist afectats pels aranzels i quines mesures pensava prendre la Comissió.

Hogan va tractar de “tirar pilotes fora”. Va dir que ara era EUA el que havia d’actuar, retirant qualsevol insinuació que hi ha dúmping. Confiava que la decisió que ha de prendre la Comissió de Comerç Internacional (ITC, per les sigles en anglès), el proper 10 de juliol fos favorable per a Espanya i la UE i en contra dels aranzels dels EUA. Sobre les mesures compensatòries no va comentar res així com tampoc, sobre possibles mesures de represàlia com si s’ha fet amb l’acer, però si ha avançat que la Comissió Europea arribaria fins a portar el cas davant l’OMC si els EUA mantenia els aranzels.

En relació amb la situació del mercat, Hogan va assenyalar que actualment els sectors de porcí i de sucre es troben en dificultats però que, de moment, la Comissió Europea no té previst fer res.

 

Documents clau de la PAC post 2020

PACEl passat 1 de juny la Comissió Europea va presentar un seguit de propostes de reglaments per modernitzar i simplificar la PAC, que ja vam publicar a ObeAlimentària de juny, tal com podeu trobar en aquest enllaç.

En aquesta nova pàgina indiquem els enllaços a la completa presentació d’en Ricard Ramon, cap de la Unitat de la Comissió UE de Política Agrària, Anàlisi i Perspectives i als principals documents preparatoris de la nova reforma de la PAC post 2020:

La UE segueix liderant el comerç agroalimentari mundial

Per Jesús Domingo

DSC_0014Amb un valor del comerç agroalimentari de 255.000 milions EUR en 2017, la UE confirma un any més la seva posició com a major exportador i importador mundial de productes agroalimentaris.

Les exportacions de productes agroalimentaris de la UE van arribar 138.000 milions EUR en 2017, el que representa un augment anual del 5,1%. El valor de les importacions va ascendir a 117 000 milions EUR, el que suposa un superàvit comercial de 21 000 milions EUR en el comerç agroalimentari de la UE, segons l’informe anual de 2017 sobre el comerç agroalimentari, publicat avui. Continua llegint

S’han desplomat un 45% de mitjana

Per Jesús Domingo

L’especulació sobre els preus s’apodera de les compravendes de fruita d’estiu

Copia de DSC_0489Els preus que perceben els productors de la Comunitat Valenciana de fruita d’estiu s’han desplomat de mitjana un 45% des del començament de la campanya, mentre que els consumidors paguen per aquests mateixos productes una diferència mitjana superior al 300 %, segons les dades recaptats per La Unió de Llauradors. Continua llegint

Collites més baixes

Per Jesús Domingo

Les previsions de collita de préssec i nectarina a Catalunya en 2018 un 17% més baixes

PréssecsLes primeres dades de previsions de collita de préssec i nectarina a Catalunya en 2018 apunten a un descens global de la producció d’aquesta fruita d’os del 17% en relació a 2017, situant-se en les 471.430 tones, segons el Departament d’Agricultura de Catalunya ( DARP). Cal tenir en compte que la campanya 2017 va caracteritzar per volums elevats gràcies a registrar una plena producció. La reducció de la producció aquest any hauria de significar un augment del preu i, en general, una millora de la situació en els mercats. Continua llegint