ObeAlimentària 16 – Novembre 2017

DSC_1202

Aquest mes hem entrevistat a en Manfred Bos Wagner per a conèixer com està articulant el procés de renovació de la Cooperativa Plana de Vic.

En aquest número trobareu , com sempre, el Quadre de Comandament que us posa al dia dels diferents indicadors del món agroalimentari, complementats amb diferents notícies i articles dels sectors, tasca a agrair en bona parta a en Jesus Domingo. Val la pena també consultar les ponències del II Fórum Cárnico.

La PAC està donant cada cop més de què parlar. Parlem, a més, de consum i d’agricultura urbana amb la participació de Xavier Recasens i Oscar Alfranca.

Recomanem la lectura del Agrifood Atlas i el 2017 GAP Report, allí coneixem com i qui ens dóna de menjar, un tema cada cop en menys mans. Alhora en Torben Jahrmann explica com la biotecnologia pot contribuir decisivament en la seguretat alimentària global.

Finalment recomanem la participació el 28 de novembre a la Jornada sobre “Repte Empresarial al Sistema Alimentari Global”.

obe-5-minuts

Cinc minuts amb en Manfred Bos: Renovació a la Cooperativa Plana de Vic

 obe-conjunturaQuadre de Comandament Agroalimentari Novembre 2017

obe-sectors

CEREALS I SOJA. Informe WASDE 12/10/2017. USDA

LLET. Augmenta la producció de llet en els principals productors mundials. Jesús Domingo

PORCÍ. La producció mundial de carn de porcí. Jesús Domingo

PORCÍ. Augment de la producció de porc. Jesús Domingo

SECTOR CARNI.  II FORUM CÁRNICO ponencias

obe-estudis-i-documents

obe-agroforum

La biotecnologia obrint les portes al mercat global. Ponència del Dr Torben Jahrmann. Biotech Research Manager de Semillas Fitó

2017 GAP Report (Global Agricultural Productivity Report). Global Harvest Iniative

obe-activitat

28 de novembre 2017. Jornada: Repte empresarial al Sistema Alimentari Global

25 de gener 2018. L’alimentació en un món d’oligopolis: estratègies de futur

 

Anuncis